Chicken Stir Fry με πουρέ πατάτας σε μια κατσαρόλα

Chicken Stir Fry με πουρέ πατάτας σε μια κατσαρόλαΠώς να φτιάξετε stir fry κοτόπουλο με πουρέ πατάτας σε συνταγή κατσαρόλας;προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Βάζουμε το κρέας στο ζεστό τηγάνι και ψήνουμε για 5 λεπτά μέχρι να βγει το νερό. Βάζουμε το λάδι, προσθέτουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, τις πιπεριές. Αφήστε το να ψηθεί σε πολύ χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά. Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας, την ντομάτα, τα μπαχαρικά, το νερό και ανακατέψτε. Αφήστε το να σιγοβράσει για 5 λεπτά. Ας σβήσουμε τη σόμπα. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις βάζουμε σε ένα βαθύ μπολ. Πολτοποιούμε λίγο σε έναν πουρέ πατάτας, προσθέτουμε γάλα, μαύρο πιπέρι, αλάτι, λάδι μοσχοκάρυδου. Το χτυπάμε με ένα σύρμα, προσθέτουμε το τυρί τσένταρ και μαγειρεύουμε για άλλα 2-3 λεπτά. Μοιράζω τον πουρέ στις κατσαρόλες και μετά το stir fry κοτόπουλο που έφτιαξα. Βρέχουμε το λαδόκολλα και το τοποθετούμε. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30-35 λεπτά. Σερβίρετε ζεστό. Καλή όρεξη. Κοτόπουλο Stir Fry με πουρέ κατσαρόλας Συνταγή με φωτογραφία