Γειά σου

1. Αρχικά βάζουμε το βούτυρο στο τηγάνι και όταν λιώσει ρίχνουμε το σιμιγδάλι και το τσιγαρίζουμε. Σβήνουμε τη φωτιά όταν ροδίσει λίγο.
2. Ετοιμάζουμε το σιρόπι. Βάζουμε τη ζάχαρη στην κατσαρόλα και τη λιώνουμε.
3. Μετά τα λιωμένα σάκχαρα προσθέτουμε το νερό και το γάλα.
4. Η ζάχαρη θα στερεοποιηθεί, αλλά δεν πειράζει, συνεχίστε να ανακατεύετε και όταν λιώσει, το σιρόπι είναι έτοιμο.
5. Ανοίγουμε τον πάτο του σιμιγδαλιού και ρίχνουμε από πάνω το σιρόπι και τους ξηρούς καρπούς. Ας ελπίσουμε ότι θα βρεθούμε να απομακρύνουμε.
6. Αφού πάρουμε το σιρόπι, σβήνουμε τη φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει.
7. Λιώνουμε τη σοκολάτα μας σε μπεν μαρί. και αφού πλάσουμε το σιμιγδάλι το περιχύνουμε.

και έτοιμο
Απολαύστε εκ των προτέρων ????

Σιμιγδαλένιος χαλβάς με καρύδια με σάλτσα σοκολάτας Συνταγή με φωτογραφία