1. Αρχικά για να ετοιμάσουμε το σιρόπι, σε μια κατσαρόλα βάζουμε τη ζάχαρη και το νερό και το βάζουμε στη φωτιά.
2. Και συνεχίζετε να ανακατεύετε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
3. Όταν αρχίσει να βράζει, χαμηλώστε τη φωτιά στο μάτι της κουζίνας και σιγοβράστε για 25 λεπτά και μετά αφήστε το να κρυώσει.
4. Από την άλλη βάζουμε τη μαργαρίνη (την κράτησα στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό).
5. Όταν μαλακώσει, προσθέστε άλλα υλικά και αποκτήστε μια λεία ζύμη που δεν κολλάει στο χέρι.
6. Ας το φιλοξενήσουμε πλάθοντας στα χέρια μας τη λαδωμένη φόρμα. Βάζω μέσα τον κρόκο του αυγού. Θα το βάλω στο φούρνο.
7. Αφήστε το να ψηθεί μέχρι να ροδίσει.
8. Μαγείρεψα για 25 λεπτά.
9. Όταν το βγάλετε από το φούρνο, όταν περάσει η αρχική θερμοκρασία, το αδειάζετε στο ζεστό καλαμάκι και το αναποδογυρίζετε ώστε να απορροφήσει το καλαμάκι και το μεταφέρετε στην λαμαρίνα του φούρνου να σερβίρετε. Αν θέλουμε γαρνίρουμε με φιστίκια Αιγίνης.

Καλή όρεξη.

Συνταγή πορτοκαλιού Sekerpare με φωτογραφία