Πρώτα φτιάχνουμε το σιρόπι. Στη συνέχεια χτυπάμε με μίξερ το αυγό και τη ζάχαρη. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, εκτός από το κακάο, με τη σειρά, ανακατεύουμε το μείγμα, χωρίζουμε το μείγμα στα δύο, προσθέτουμε το κακάο στο ένα και ανακατεύουμε. Ξεκινάμε από τη μέση και προσθέτουμε 2 κουταλιές από το μείγμα στη λαδωμένη φόρμα με τη σειρά και όταν τελειώσουμε με μια οδοντογλυφίδα βγάζουμε γραμμές από τη μέση προς τα έξω. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς.
Το φτιάχνουμε σε σαντιγί και το διατηρούμε στο ντουλάπι. Προσθέτουμε το κρύο σιρόπι όσο είναι χλιαρό το γλυκό μας και όταν κρυώσει απλώνουμε τη σαντιγί, βάζετε την υπόλοιπη. Χρησιμοποίησα καραμέλα. Ας ξεκουραστούμε για μια ώρα. Το γλυκό μας είναι έτοιμο ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ 🙂

Συνταγή για ραβέντι με παπαρουνόσπορο με φωτογραφία.