Είμαι μαζί σας με μια υπέροχη πίτσα.

1. Προετοιμασία ζύμης; Σε ένα βαθύ μπολ φτιάχνουμε μια λίμνη από αλεύρι, ζάχαρη, αλάτι και μαγιά.
2. Προσθέτουμε τα υγρά μας υλικά σιγά σιγά, όταν πάρουμε μια ζύμη με σύσταση λοβού αυτιού, σκεπάζουμε τη ζύμη μας με μεμβράνη και ξεκουράζουμε.
3. Αφήστε να ξεκουραστεί για τουλάχιστον 1 ώρα.
4. Φτιάξτε τη σάλτσα. Σε ένα μπολ ρίχνουμε τις ντομάτες μας σε κονσέρβα.
5. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τα μυρωδικά μας, ανακατεύουμε και μετά προσθέτουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο.
6. Μόλις ζυμωθεί η ζύμη μας την ανοίγουμε με τη βοήθεια του πλάστη και κόβουμε τη ζύμη που περισσεύει με μια στρογγυλή πιατέλα που έχουμε καθορίσει ανάλογα με το μέγεθος.
7. Βγάζουμε τη ζύμη σε λαδόκολλα και την τοποθετούμε σε σχάρα, μετά κάνουμε μικρά χτυπήματα με ένα πιρούνι για να μην φουσκώσει πολύ η ζύμη και την ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 5-10 λεπτά. Αυτό το κάνουμε για όλη τη ζύμη.
8. Με τη βοήθεια ενός πινέλου ρίχνουμε πρώτα τη σάλτσα και μετά το τυρί τσένταρ στην ψημένη μας ζύμη και προσθέτουμε τα υλικά μας.
9. Μπορείτε να το τυλίξετε σε μεμβράνη και να το κρατήσετε στην τσέπη σας.
10. Το μαγειρεύουμε για εσάς όποτε θέλετε χωρίς να το ξεπαγώνουμε.
11. Οι παγωμένες πίτσες μας είναι έτοιμες;;;;.
12. Πρόταση μαγειρέματος: Ψήνουμε στους 180° για 10/15 λεπτά.
13. Το προσθέτουμε στο τυρί τσένταρ που πρόκειται να ψηθεί και όταν το τσένταρ ροδίσει το βγάζουμε από το φούρνο. (Ελέγχετε συχνά ανάλογα με την ετοιμότητα του φούρνου σας.)

Συνταγή πίτσας με παγωτό με φωτογραφία