Κοτόπουλο λαχανικών στο φούρνο με σάλτσα μπεσαμέλ

Κοτόπουλο λαχανικών στο φούρνο με σάλτσα μπεσαμέλ

Πώς να φτιάξετε κοτόπουλο στο φούρνο με λαχανικά και σάλτσα μπεσαμέλ;

προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή

Κόβουμε τις πατάτες και τα κολοκυθάκια σε κυβάκια, τα τηγανίζουμε, τα βάζουμε στον πάτο του τηγανιού.
Ρίχνουμε λάδι στο τηγάνι και κόβουμε σε κύβους, αναποδογυρίζουμε τα κοτόπουλα μας μέχρι να βγάλουν το νερό τους και να μικρύνουν λίγο, προσθέτουμε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές και συνεχίζουμε το ψήσιμο μέχρι να ψηθούν ελαφρώς. Στη συνέχεια, προσθέστε τη γαρνιτούρα και τα μπαχαρικά, κλείστε το καπάκι και μαγειρέψτε για 5-10 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι να εξαφανιστεί το νερό. Βάζουμε το μείγμα του κοτόπουλου στο ταψί.

Προετοιμασία της σάλτσας μπεσαμέλ:
Όταν λιώσουν 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο, προσθέτουμε το αλεύρι και τηγανίζουμε, μετά ρίχνουμε σιγά σιγά 2 φλιτζάνια γάλα, ανακατεύουμε, προσθέτουμε μια πρέζα αλάτι και τα καραμπίνερ και ανακατεύουμε για 2-3 λεπτά σε μέτρια φωτιά, η σάλτσα μας είναι έτοιμη.

Περιχύνουμε το φαγητό σε τηγάνι και τρίβουμε από πάνω το τυρί τσένταρ. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.

(Στη φωτογραφία, όσοι έχουν ένα μωρό το χώρισα χωρίς μπαχαρικά για το 9 μηνών μου, που είναι μικρό στο ταψί του φούρνου από τη μια πλευρά, μπορούν να το βαθμολογήσουν έτσι)
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ.

About admin

Check Also

Ρεβανί μαρμάρινη παπαρούνα

Contents1 Ρεβανί μαρμάρινη παπαρούνα1.1 Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για παπαρουνόσπορο Ebruli Revani;1.2 Συνταγή για …

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *