1. Χτυπάμε τα αυγά, τη ζάχαρη και τη βανίλια μέχρι να αφρατέψουν.
2. Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και χτυπάμε ξανά.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το κακάο και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα.
4. Ανακατεύουμε τα ψιλοκομμένα καρύδια και τα καρύδια με λίγο αλεύρι και τα προσθέτουμε στην κρούστα της πίτας.
5. Αδειάζουμε σε λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα.
6. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς. Σερβίρουμε αφού κρυώσει. Καλή όρεξη. ????
   (ενώ λιώνουμε τη μαύρη σοκολάτα σε μπεν μαρί και ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ στο ταψί, ρίχνουμε τη σοκολάτα ανάμεσά τους και ανακατεύουμε)

Συνταγή για κέικ αποξηραμένων φρούτων με φωτογραφία