1. Προσθέστε το λάδι και τη ζάχαρη σε ένα μπολ και ανακατέψτε καλά με μια σπάτουλα.
2. Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά και χτυπάμε για λίγα λεπτά μεταξύ αυγού και αυγού.
3. Προσθέστε το γάλα και ανακατέψτε ξανά για λίγα λεπτά.
4. Τα ξηρά συστατικά αναμειγνύονται σε άλλο δοχείο και προστίθενται ξηροί καρποί σε αυτό το μείγμα και ανακατεύονται καλά.
5. Ρίχνουμε το άλλο μείγμα και χτυπάμε ξανά με μίξερ για τελευταία φορά.
6. Αδειάζουμε σε λαδωμένο και αλευρωμένο σχήμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 1-45 ώρες περίπου. Η δοκιμή οδοντογλυφίδας έχει γίνει.
7. Βγάζετε την ψημένη πίτα από το φούρνο και τη μεταφέρετε στην πιατέλα σερβιρίσματος αφού σβήσει η πρώτη φωτιά.

Καλή όρεξη!.

Συνταγή καρυδόπιτας με φωτογραφία