1. Βράζουμε πρώτα τα μπουτάκια του κοτόπουλου και τα ψιλοκόβουμε.
2. Στη συνέχεια ρίχνουμε τον αρακά στον βρασμένο ζωμό κοτόπουλου και αφήνουμε να πάρει μια βράση.
3. Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το καρότο, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και το αλεύρι, τσιγαρίζουμε λίγο ακόμα και μετά ρίχνουμε στην κατσαρόλα και αφήνουμε να πάρει μια βράση.
4. Αφού βράσουν, προσθέτουμε το κρέας, τα αφήνουμε για το τέλος, για να μην χαλάσουν στο ψήσιμο.
5. Στο τέλος προσθέτουμε αλάτι, μπαχαρικά και μαϊντανό.

Συνταγή αρακά με κοτόπουλο με φωτογραφία